Berichten getagd ‘biologisch-dynamisch’
Op WinkelSafari met Demeter
Wat heeft een ringslang met jouw eten en drinken te maken? Dat kunnen kinderen samen met hun ouders ontdekken op WinkelSafari tijdens de Demeterweken. Vanaf 18 maart kun je bij zo’n 150 biologische speciaalzaken op ontdekkingstocht door de winkel met een zoekkaart, die bij de kassa verkrijgbaar is. Groente, fruit, melk, brood en koekjes. Dankzij…
Lees meerLekker naar de Bioboer stopt
Afgelopen weekend openden circa 100 biologisch(-dynamisch)e boerderijen door heel Nederland hun deuren om het publiek kennis te laten maken met hun producten en manier van werken, tijdens het ‘Lekker naar de Bioboer’-weekend. Vooral voor de kinderen was er ook dit jaar weer veel te doen: kalfjes knuffelen, fruit plukken, knutselen en nog veel meer. Volwassenen…
Lees meerSamengaan De Nieuwe Band en Odin
Biologisch(-dynamische) voedselcoöperatie Odin wil samengaan met de biologische coöperatieve groothandel De Nieuwe Band, zo maakten de beide organisaties op 30 januari bekend. Odin heeft, behalve een webwinkel en een bezorgdienst, tevens negentien biologische supermarkten in het hele land, Odin Estafette geheten. De Nieuwe Band is vooral bekend van haar natuurvoeding in de vorm van droogwaren. ‘Het is…
Lees meer0 NL 42806/2 DEMETER: het ei ontcijferd
Op elk ei dat je in de winkel koopt, staat een rood stempeltje met een code. Hoe lager het eerste cijfer, des te hoger het welzijn van de kip. Een 0 in combinatie met het woord Demeter is het hoogst haalbare qua dierenwelzijn. NL staat voor de Nederlandse herkomst. De unieke code 42806/2 vertelt waar…
Lees meerSEKEM: De kunst van het dromen
Bodemvruchtbaarheid als basis voor een vruchtbare ontwikkeling in Egypte Ibrahim Abouleish woonde twintig jaar in Oostenrijk, toen hij in 1975 een bezoek bracht aan zijn Egypte en besloot zich in te gaan zetten voor zijn vaderland. Zijn droom: nieuwe ontwikkelingen op gang brengen op sociaal, cultureel en economisch gebied. Biodynamische landbouw – het opbouwen van…
Lees meerSEKEM: bodemvruchtbaarheid in de woestijn
Ibrahim Abouleish (79) woonde twintig jaar in Oostenrijk, toen hij in 1975 een bezoek bracht aan zijn Egypte en besloot zich in te gaan zetten voor zijn vaderland. Zijn droom: nieuwe ontwikkelingen op gang brengen op sociaal, cultureel en economisch gebied. Biodynamische landbouw – het opbouwen van een vruchtbare bodem – vormt hiervoor de basis.…
Lees meerVan Odin-groentetas naar coöperatie
Al meer dan twintig jaar vult Odin wekelijks duizenden tassen met groenten en fruit van het seizoen, alles biologisch of biologisch-dynamisch. Toch is er veel veranderd, vertelt Merle Koomans, manager Marketing & Communicatie bij Estafette Odin BV. “De ‘Odin-tas’ was destijds heel innovatief om vraag en aanbod samen te brengen. Tegenwoordig richten we onze energie vooral…
Lees meerBiologisch-dynamische landbouw als helende impuls
Een koehoorn met mest in de grond stoppen… waar is dat nu goed voor? Het gebruik van dit soort preparaten is een belangrijk element in de biologisch-dynamische landbouw. Toch verschillen de meningen over het gebruik ervan: sommige boeren zijn voor, anderen zijn tegen. Maar voor veel buitenstaanders is de functie van preparaten hoe dan ook…
Lees meerBiodynamische landbouw
Nog een stapje verder dan biologische landbouw… dat wist je al, maar wat is biodynamische landbouw nu eigenlijk precies? Met deze handige brochure kun je je snel even inlezen. Jan Saal beschrijft hierin helder en stapsgewijs wat de kernpunten van de biodynamische landbouw zijn. Hij doet dat aan de hand van praktische thema’s zoals het…
Lees meer