Barstensvol leven bij Demeter
De stichting Demeter heeft op haar website een nieuwe look and feel gepresenteerd. Bezoekers worden welkom geheten met het beeld van kindervoeten in vruchtbare aarde: barstensvol leven!
Demeter is het kwaliteitskeurmerk voor biodynamische landbouw en voeding.
Een Demeter-certificaat garandeert dat een boer of tuinder verder gaat dan de Europese wetgeving voor biologische landbouw (in Nederland bekend door het EKO-keurmerk en of het EU-logo voor biologische landbouw). Naast de harde controleerbare normen maakt elke boer individuele keuzes op basis van de principes en meer algemene richtlijnen. Zo maakt elke boer zijn eigen bedrijfsidentiteit zichtbaar, zeg maar het speciale karakter van elke, unieke boerderij. Instrumenten voor deze ontwikkeling zijn een jaarlijkse zelfaudit, verplicht voor elke Demeter-boer, en een vrijwillig gesprek hierover met twee collega’s (Collegiale Toetsing).
Demeterproducten zijn verkrijgbaar bij Ekoplaza, Odin, Natuurwinkels en Hofwebwinkels.
TIP: Bekijk de AM Online lezing over het verschil tussen biologisch en biodynamisch