Doe het zero
Deze tijd van het jaar is perfect om je eigen wasmiddel te maken. Waarom? Omdat je nu overal kastanjes kunt vinden. Voor het wasmiddelrecept uit Doe het Zero heb je er flink wat nodig, ze kunnen dan een werking hebben die vergelijkbaar is met wasnoten. In dit jaargetijde heb je de gelegenheid om genoeg kastanjes te verzamelen voor een heel jaar wasmiddel.
Het nieuwe boek van zero waste-bloggers Nicky en Jessie Kroon staat vol met dit soort praktische recepten. Doe het zero is het tweede boek van de zussen, bekend van hun blog Het Zero Waste Project, het gelijknamige boek en hun plasticvrije winkel SMIR. Waar hun eerste boek vooral ging over het ontwikkelen van een levenshouding waarbij je geen afval meer wilt proberen, staan in dit nieuwe boek de concrete recepten centraal. Het is een hip vormgegeven boek over uiteenlopende producten die je zelf kunt maken om je ecologische voetstap kunt beperken. Behalve het maken van cosmetica en schoonmaakmiddelen, leert dit boek je ook smakelijke hapjes bereiden, zoals borrelnootjes van kikkererwten, maar ook tortillawraps, granola en pastasaus. Ook is er een hoofdstuk gewijd aan zero waste feest vieren, met tips voor o.a. natuurlijke eierverf en kerstdecoratie van natuurlijke materialen. Elk recept wordt ingeleid met een persoonlijke ervaring of anekdote. De praktische beschrijvingen worden afgewisseld met informatiekaternen over afzonderlijke ingrediënten, over waarom de varianten in de winkel zo slecht zijn, en opberghacks voor je zelfgemaakte producten. Handige icoontjes geven precies aan of een recept snel te maken is of juist veel tijd kost. Al bladerend door het boek lijkt de verdeling van die icoontjes aardig in balans: het is niet zo dat de meeste dingen heel moeilijk zijn en veel tijd kosten, er zit echt variatie in. Al staan er vast dingen tussen die je nog nooit hebt gedaan en die misschien wel even spannend kunnen zijn.
Doe het zero – simpele recepten voor een plasticvrij leven, Jessie & Nicky Kroon,
Lev, € 22,99.