Mijn AM

De schijf van zes

  Dit jaar presenteerde het Voedingscentrum een nieuwe versie van de ‘schijf van vijf’. De samenstellers keken niet langer alleen naar losse vitamines en mineralen, maar onderzochten wat de invloed is van bijvoorbeeld brood, noten, zuivel, thee en groente en fruit op onze gezondheid. En dat is revolutionair te noemen! De bontgekleurde voedingscirkel, ingedeeld in…

Lees verder

Sinterklaas als adventsheilige

Sinterklaas op zijn witte paard op besneeuwde daken

Net als elk land kennen ook wij in Nederland tradities waar we niet meer bij stilstaan. Soms zien we pas door de ogen van een vreemdeling het ongewone ervan. Wat is er gewoner – vinden wij – dan dat een jarig kind een traktatie meebrengt voor zijn klasgenootjes? Maar de Duitser Herbert Hahn, die enige…

Lees verder

De gebaren van wintergroenten

Of andersom: hoe gezond is het om wintergroenten weg te laten uit je wintermenu? Als je holistisch naar voeding kijkt, zoals (antroposofische) natuurvoedingskundigen en diëtisten doen, begrijp je intuïtief dat er een zinvolle – in de evolutie ingeweven – relatie bestaat tussen mensen, seizoenen en seizoensgroenten. Voeding staat in deze visie altijd in dienst van…

Lees verder

Merlijn Twaalfhoven: vaste denkpatronen doorbreken

Componist, dirigent en cultureel ondernemer Merlijn Twaalfhoven (40) is regelmatig te zien in De Wereld Draait Door. Onlangs nog trad hij op de dag van het faillissement van V&D op met een koor van ontslagen medewerkers. Hij wil de kracht van muziek inzetten om de wereld mooier en beter te maken. “Ik wil dat muziek en…

Lees verder

Vitaler met euritmie

Het geheim van euritmiste Annemarie Ehrlich Tekst: Arianne Collee Beeld: Cisly Burcksen We spreken haar wanneer ze nog maar net terug is uit Rusland, waar ze een maand lang verbleef voor haar werk. “Ik had een collega die zei: ‘Ik ben nooit moe.’ Dát kan ik niet zeggen,” vertelt Annemarie. “Maar hoe ouder ik word, hoe minder moe ik…

Lees verder

Diversiteit op je bord

Je selecteert je beste planten om zaden van te oogsten voor het volgende jaar, dat weet iedere boer. Maar sinds de Tweede Wereldoorlog maken veel boeren zich zorgen over de kwaliteit van de zaden. Drie grote spelers op de zaadmarkt hebben meer dan de helft van de internationale zaadmarkt in handen. Zij verwerven patenten op…

Lees verder

Draken verslaan met Michaël

Op vrijescholen vieren de kinderen op 29 september het Michaëlsfeest, een roerig en vrolijk herfstfeest gebaseerd op de legende van de aartsengel Michaël die de draak verslaat. Soms heeft het elementen van een oogstfeest ‒ zoals een draak die van vruchten is gemaakt. De nazomer en vroege herfst stemmen ons vrolijk vanwege hun kleurigheid en…

Lees verder

BD-ondernemers: boerenbloed met een vleugje idealisme

De belangstelling voor biologisch-dynamische voeding groeit. Steeds meer jonge mensen willen er ook hun vak van maken en volgen een opleiding aan de Warmonderhof, hét opleidingsinstituut voor BD- landbouw in Nederland. Ze kiezen regelmatig voor het ondernemerschap, maar vooral voor een andere kwaliteit van leven. Tekst: Ellen Röling   In september 2016 startten 44 voltijdstudenten…

Lees verder

Ouderbetrokkenheid op de vrijeschool: 5 insidertips

Op iedere school in Nederland helpen ouders bij het dagelijks reilen en zeilen, maar op vrijescholen wordt veelal een fijnzinniger beroep gedaan op ouders. Niet alleen op het faciliterende vlak. Ook omdat hun werk en aanwezigheid bijdragen aan het levend houden van de vrijeschoolgemeenschap. Hoe doen we dat met een steeds vollere agenda? Vijf tips.…

Lees verder

Worden wie je bent

Ontwikkelingsfasen en geheime opdrachten van een kind. Elke ouder zal zich op enig moment wel eens verbaasd hebben over een onverwachte opmerking, een gebaar, een blik of een prestatie van zijn of haar kind. Op zo’n bijzonder moment lijkt de erfelijkheid even afwezig. “Dat heeft hij niet van mij,” zegt de vader dan misschien, hetgeen…

Lees verder